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中国连锁超市百强2020年经营现状及竞争格局分析
阅读: 出处:中国产业经济信息网 发布日期:2020-12-28
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20201112日,中国连锁经营协会《连锁超市经营情况报告(2020)》发布。参与调研的超市企业销售规模合计达9792亿元(2019超市百强),门店总数2.6万个,覆盖中国大陆除西藏以外的其他省级行政区域。
 
      中国超市前20强变动明显
  中国超市前2020629日晚间,中国连锁经营协会发布了《2019年中国超市百强》。华润、大润发、永辉、沃尔玛、联华、盒马鲜生、物美、家乐福、家家悦、步步高位列榜单前10位。
 
  华润以951亿的销售规模位居榜首,大润发以947亿元的销售规模位居榜单第二,永辉以931.5亿元的销售规模位居第三。前三甲均以900亿以上规模存在,无千亿规模企业。2019年中国超市百强销售规模近9792亿元,同比增长4.1%约占全年社会食品零售总额的18.1%;超市百强企业门店总数为2.6万个,比上年增长6.6%
 
  根据2019年和2018年的排名情况,前20强中仅有沃尔玛和家乐福的排名出现下滑,华润、大润发、欧尚、易初莲花和丹尼斯排名未发生变化,其他企业排名均出现上升。连锁超市前20强中排名上升幅度最大的盒马鲜生,从2018年的第18名上升到2019年的第6名。
 
 
  超市百强主要分布一二三线城市和东部地区
 
  2019年中国超市百强主要分布在一二三线城市,总部在四线城市的百强企业数量最少。在一线城市的的企业数量虽然不是最多的,但是销售规模最高,说明一线城市的超市百强竞争格局形成一定的规模效应,而在三线城市竞争激烈,有价格战的态势。
 
 
  2019年中国超市百强主要分布在东部地区,门店范围覆盖最广,其次为中部地区,最后是西部地区的平均规模和覆盖区域都最小。
 
 
  超市百强运营质量有所提升
 
  数据显示,中国连锁经营超市运营质量有所提升。虽然门店客流量普遍下降,平均减少4.9%,同店可比销售增速放缓至3.2%,但平均人效提升至100.4万元/人,企业统一配送率平均达到59.3%,线下平均客单价从上年的61.9元提升到65.5元。
 
 
  企业基本化解成本上涨压力,毛利率维持在18%左右,净利润率达2.3%。单位员工应付薪酬由平均5.2万元/年上涨为5.5万元/年,但行业应付员工薪酬占销售比保持稳定,平均占比为6.1%。租金上涨依然是大部分企业绕不开的压力,但超市业整体租金占销售的比例保持平稳,为2.7%
 
 

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